Rezene, çok eski zamanlardan beri insanların severek tükettikleri bitkilerden biridir. İnsan vücudunda sağlamış olduğu faydalar bazen tıbbi bir ilaç kadar etkili olabilmektedir. Rezene, farklı şekillerde kullanılmaktadır. Fakat günümüzde bu bitki sadece çay yapılarak tüketilmektedir. Son derece yaygın olarak kullanılan rezene, içildikten 15 dakika sonra insanlarda etkilerini göstermektedir. Üstelik son derece doğal olması nedeniyle ciddi yan etkileri bulunmamaktadır. Bunun için hemen hemen her yaştaki insan rezene çayı içebilmektedir. Fakat bazı insanlarda bitki her ne kadar doğal olsa bile küçük yan etkilere neden olabilir. Rezene, eski zamanlarda tıbbın çok gelişmiş olmaması nedeniyle ciddi bir tedavi bitkisi olarak kullanılmıştır. Özellikle insanlarda meydana gelen ağrılarda, yorgunluklarda ve stres durumlarında eski hekimler hastalarına rezene bitkisini çay yaparak tüketmelerini önermiştir. Eskisi kadar olmasa bile rezene, günümüzde de insanlar tarafından tüketilmektedir. Rezene bitkisinin direk olarak tohumları kullanılmaktadır. Bu tohumların belli işlemlerden geçmesi sonrasında rezene çay olarak tüketilebilmektedir. Rezene bitkisinin tohumlarından yapılan çaylar, insanlar arasında rezene olarak bilinir. İlk olarak Hindistan, Çin ve Ortadoğu da bitkisel ilaç olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle günümüzde de birçok insan bitkisel tedavi olarak bu tohumu kullanırlar. Rezene, her ne kadar bitkisel bir ürün olsa bile günlük olarak belli bir seviyenin üzerinde kullanılması insanlar için risk oluşturabilir. Bu nedenle sağlık açısından günde 750 ml'den fazla tüketilmemesi gerekmektedir.